軟件所進行食堂食品安全專項檢查
文章來源: | 發布時間:2011-03-11 | 【打印】 【關閉】
為重點做好“兩會”期間職工食堂食品安全管理,確保職工飲食健康安全,根據中央國家機關愛衛辦《關于轉發〈市食品安全委員會辦公室關于做好2011年全國兩會期間食品安全控制工作的通知〉的通知》,3月3日下午,軟件所黨委書記李玉成帶隊,對軟件園區食堂進行了食品安全專項督導檢查。
檢查人員實地查看了糧、油等食品原料的儲存條件、生產日期等情況,重點查看了原料的進貨渠道、產地檢測證明、生產許可證等手續和資質。
李玉成在檢查過程中強調,食堂食品安全是根本,食堂要加強規范管理,提高安全意識,加強從業人員安全教育;要求食堂繼續堅持臺賬制度,確保做到從原料到餐桌可全程追溯,消除食品安全風險和隱患,確保軟件園區廣大職工和研究生用餐安全衛生。