11月23日女科學家聯誼會舉辦了“飲食與女性健康”知識講座，活動邀請了北京大學第一醫院營養部的竇攀大夫，圍繞中年女性的營養計劃講授了如何在日常生活中飲食和保健的知識。

作為科研第一線的女科學家們，聯誼會成員在日常工作中需要長時間面對電腦，進行高強度的腦力勞動等，這些因素對身體健康有諸多不良的影響。竇大夫針對這些問題，首先從“每日健康餐盤”的彩圖入手，用通俗形象的描述讓大家感受健康的飲食方式，“每日3兩谷物、兩個拳頭的水果、四個手指的肉、一個巴掌的豆制品、一個雞蛋、一勺堅果、一啤酒瓶蓋的鹽…”。接著從“巧飲水、避風險”、“對油脂、好一點”、“富鎂鉀、心才美”和“優蛋白、保容顏”這四個方面進行了詳細的解說。講座還讓大家走出了一些常見的誤區，比如恐懼高血脂而限油拒油，和什么才是真正意義的喝水等。

在講座結束后，竇大夫耐心解答了大家提出的一些有關生活飲食習慣、營養搭配等方面的問題，會場熱烈氣氛達到了高潮。此次講座別開生面，通過專家的生動講解，使每個人都進一步了解了女性健康知識及科學飲食的方法。

講座現場

竇攀大夫講解健康飲食和保健知識